La Comunidad de Labradores exige el cumplimiento de las normas de la D.O. Cava

La Comunidad de Labradores exige el cumplimiento de las normas de la D.O. Cava
REDACCIÓN // La Comunidad de Labradores y Ganaderos de Almendralejo ha alertado de “un posible uso indebido de medidas que distorsionan el mercado y de la que solo se aprovechan unos cuantos”. Exigen a todas las partes del eslabón de la cadena el cumplimiento “escrupuloso” de las normas reguladoras de la D.O. Cava, “reservándose el derecho de denuncia ante los órganos e instituciones competentes para la preservación de los agricultores que cumplen escrupulosamente con esta normativa”, indican en nota de prensa. Piden a sus socios cooperar en este sentido y mirar al futuro “con determinación”. Además, solicitan a la Lonja de Extremadura que “vele por la transparencia en la publicación de las cotizaciones de los productos”. Es por ello que solicitan que se incluyan los precios de variedades blancas, tintas y las amparadas dentro de la D.O. Cava, “cuya recogida es ya una realidad, por lo que este mercado existe”, afirma el comunicado.  La asociación “lamenta la actuación de las administraciones, incapaces de solucionar la problemática para la contratación de mano de obra en las campañas, donde la escasez de la misma desde hace años está comprometiendo la viabilidad y continuidad de casi todos los sectores productivos”. Así, solicitan a la AICA que realice las actuaciones reglamentarias para el estricto cumplimiento y puesta en valor de la Ley de la cadena alimentaria, entre otras normas, “como marco de protección del eslabón más débil, que con caídas de precios disparatadas, hace que se ponga en riesgo la existencia de las explotaciones, hecho reflejado en el resto de la sociedad”, añaden. Esta asociación agraria no descarta movilizaciones si persiste la situación, que han calificado como “insostenible”.
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