La delegada de Comercio, Josefina Barragán, ha manifestado que la feria gastronómica sería “un referente” en el caso de haber continuado. Tras hacerse público que este año se retomará la iniciativa en el recinto ferial, coincidiendo con Iberovinac, la concejala ha lamentado que en su día no se continuase apostando por esta actividad, ya que “atrae dinero e inversión a la ciudad”.
El actual equipo de gobierno manifestó desde un principio su interés en volver a celebrar esta feria, una intención que no se pudo materializar debido a la pandemia. Así, el pasado año ya se celebró una “antesala” en la plaza de Extremadura con el denominado ‘Fórum Enogastronómico’, siendo este año cuando se retomará esta feria, como ya avanzó esta emisora. En su día fueron cinco ediciones las que se celebraron, mientras que en la actualidad ya se están “sondeando” al sector hostelero porque consideran que “puede ser un bien para la ciudad”.
