Almendralejo es Ciudad Internacional del Vino desde el año 1987, unos años después, también del cava, y como tal, pertenece a diferentes asociaciones y colectivos representando, como institución pública, el mundo del vino y cava local.
Uno de estos colectivos es ACEVIN, la Asociación Española de Ciudades del Vino, una organización a nivel nacional que reúne a una serie de ciudades que tienen en común el predominio de la industria vitivinícola en su economía, y al tener objetivos y también problemas similares, trabajan en conjunto con el fin de poder llegar a buen fin en los objetivos y resolver conjuntamente los problemas.
