La próxima edición del Salón de Vino y la Aceituna de Extremadura ‘Iberovinac’ busca captar la atención de más visitantes profesionales, de modo que se han programado diversas presentaciones con tal fin en Madrid y Sevilla. La primera de ellas tendrá lugar en la capital el próximo 8 de febrero, cuando se compartirán impresiones con distintos eslabones del canal Horeca.
Estos profesionales del sector y de la distribución serán los primeros convocados a la cita, de modo que posteriormente se hará lo propio con medios de comunicación. A su vez, el 7 de marzo se repetirá esta estrategia en Sevilla con un formato similar. Según ha indicado el concejal de la Institución Ferial de Tierra de Barros (Infetiba), Saúl del Amo, se trata de “una manera de presentarse fuera de la comunidad autónoma”. A ello se sumará una cata de cava y un maridaje “para poner en valor el producto”.
Iberovinac dará comienzo con la celebración previa de una jornada técnica dirigida al sector vitivinícola, como ya informó esta emisora, para continuar con la celebración de la nueva edición de la feria del 29 al 31 en el Palacio del Vino y la Aceituna, en su vertiente profesional. Ya del 31 de marzo al 1 de abril será la Feria de la Primavera para todos los ciudadanos en el recinto ferial. Sobre esto último, el concejal ha explicado que “hay empresa que están mostrando su interés en participar”.
