UPA-UCE Extremadura y ASOMANCA (Asociación del Olivar Tradicional de Aceituna Manzanilla Cacereña) han hecho un llamamiento este martes a los productores de aceituna y sus cooperativas a no aceptar esta campaña precios por debajo de los costes de producción, calculados en 1,18 euros/kg, más aún cuando existe la posibilidad de destinar este producto al aceite con la situación del mercado actual. De lo contrario, el secretario general de UPA-UCE, Ignacio Huertas, ha advertido que estarán “vigilantes” para denunciar cualquier incumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentario y el Registro Agroalimentario de Contratos online ya en vigor.
Ambas entidades han mantenido una reunión conjunta en Plasencia para analizar la situación y problemática actual de la aceituna de mesa, en concreto, la aceituna manzanilla cacereña. El secretario general de la organización agraria ha indicado que en la actual campaña “la producción se puede calificar de normal”, con una estimación que oscila entre los 45 y 50 millones de kilos y “de muy buena calidad”. No obstante, Huertas ha estimado que la producción a nivel regional y nacional seguirá “igual de baja que el año anterior”, con 439.000 toneladas, un 21% menos que la producción media de los últimos 10 años, situada en 555.380 toneladas.
Huertas ha señalado que este cultivo parte de una situación inicial de mercado “positiva”, ya que además “una buena parte de esta producción no se va a dedicar para mesa, sino al aceite, porque los precios que se barajan (10euros/kg) son muy atractivos para las variedades de doble aptitud”. Es por ello que ha hecho un llamamiento junto con Asomanca a los productores y cooperativas de aceituna manzanilla cacereña, pero también de toda la aceituna de mesa, “a no aceptar precios por debajo de costes”. A este respecto, José María Gil Sánchez, presidente de Asomanca, ha reivindicado que los costes de producción estimados en 1,18 euros/kg “no es descabellado” de asumir por parte de la industria. Ambas organizaciones se han comprometido a hacer un “seguimiento” para velar por el cumplimiento de la Ley de la cadena alimentaria.
