REDACCIÓN // El pasado 2019 se cumplieron 20 años del reconocimiento de Ribera del Guadiana como Denominación de Origen. Con este motivo, y para dar a conocer la riqueza de estos vinos extremeños, se celebrará en Madrid el próximo 17 de febrero el I Salón de vinos con DO Ribera del Guadiana. 17 bodegas representarán la pluralidad de esta zona vinícola de tradición ancestral. Variedades blancas como Pardina, Eva o Beba de los Santos, Cayetana Blanca, Macabeo o Alarije, y tintas como Tempranillo, Graciano o Garnacha forman parte desde siempre de la cultura vinícola de estas tierras. En la muestra estarán representadas las distintas subzonas amparadas por la D.O., desde Tierra de Barros a Cañamero pasando por Ribera Alta, Ribera Baja, Montánchez y Matanegra. La diversidad de estos vinos, hermanados por el carácter emprendedor de sus hacedores, se pondrá de manifiesto en este Salón en el que, además, podrán degustarse otros productos extremeños con D.O.P. (Denominación de Origen Protegida) como el jamón ibérico de Dehesa de Extremadura, los quesos Ibores, la Torta del Casar y Queso de la Serena, el Pimentón de La Vera, la Miel Villuerca-ibores, el Aceite Monterrubio o las carnes con Indicación Geográfica Protegida Cordero de Extremadura “CORDEREX” y Ternera de Extremadura. Una cita con lo mejor de Extremadura que, bajo el lema “Tierra, Vino y Amig@s” tendrá lugar en la prestigiosa vinoteca Lavinia sólo para profesionales del sector.
