La próxima edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, que recupera la denominación Vinac en su XXV aniversario, contará con misiones comerciales inversas para conectar con compradores internacionales, fundamentalmente de otros países europeos. Así lo ha indicado el edil de la Institución Ferial de Tierra de Barros (Infetiba), Saúl del Amo, durante la presentación del certamen esta mañana en Diputación de Badajoz. Como ya avanzó esta emisora, serán más de 60 expositores los que participarán, entre empresas dedicadas al vino, la aceituna y el aceite, así como otras de carácter auxiliar.
A falta de la confirmación de la Junta de Extremadura, Vinac se inaugurará el próximo 25 de marzo con la presencia de la presidenta de la institución provincial, Raquel del Puerto, y el alcalde de la localidad, José María Ramírez, A partir de entonces darán comienzo diferentes encuentros profesionales y catas con la D.O. Ribera del Guadiana, aunque también con vinos de las Azores y de Sudáfrica, así como Portugal. No faltarán maridajes con productos de la tierra, que se sumarán a las conferencias y charlas con expertos. Todo se complementará con los premios a los mejores aceites, aceitunas y vinos, además de los galardones Mantel Blanco, Musa de la Vendimia y embajador del cava. Del Amo ha recordado que un año más habrá espacio para la innovación a través de una nueva edición del ‘Wine Innovation Summit’.
FERIA GASTRONÓMICA
Vinac, patrocinado por Cajalmendralejo, se complementará con una vertiente lúdica del 26 al 29 de marzo en el recinto ferial, donde tendrá lugar la Feria Gastronómica y Ruta de la Tapa. Esta última contará con una veintena de establecimientos hosteleros, que se sumará a otros espacios gastronómicos donde degustar ibéricos, tapas, dulces tradicionales y vinos de la zona. Además, este año habrá una pulpeira, gentileza del municipio hermanado de A Rúa, que estará presente una vez más, como también ocurrirá con la localidad también hermanada de Ceprano (Italia). Con ellos se organizarán actividades conjuntas, según ha indicado la delegada de Comercio, Josefina Barragán, quien también ha recordado que durante estos días se celebrarán los festejos taurinos. En la feria estarán presentes Cruz Roja y Protección Civil, además de instalarse un punto violeta. Así sucederá durante el transcurso de la programación, que incluirá la celebración de los conciertos de ‘Los toreros muertos’ o ‘Zapato Veloz’, además de otras actuaciones de artistas locales.
