La XXV edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura ‘Vinac’ da comienzo este miércoles con diferentes actividades que se desarrollarán hasta el próximo viernes. Serán tres días en los que el Palacio del Vino acogerá catas, ponencias, maridajes y showcooking, entre otras cosas, como las misiones comerciales inversas de Extremadura Avante. Los vinos de la DO Ribera del Guadiana serán protagonistas, junto a otros productos de la tierra, sin faltar los sectores de la aceituna y el vino, que se complementarán con la presencia de empresas auxiliares.
Más de 60 expositores darán forma a los pabellones del Palacio del Vino para desarrollar una programación que también incluirá los tradicionales premios Musa de la Vendimia, Mantel Blanco y embajadores del cava, además de los galardones a los mejores vinos, aceites y aceitunas del certamen. Cabe destacar que Vinac, que retoma su denominación original, también acogerá un año más el Wine Innovation Summit.
Todo se complementará con una vertiente lúdica del 26 al 29 de marzo en el recinto ferial, donde tendrá lugar la Feria Gastronómica y Ruta de la Tapa. Esta última contará con una veintena de establecimientos hosteleros, que se sumará a otros espacios gastronómicos. No faltarán los conciertos de ‘Los toreros muertos’ o ‘Zapato Veloz’, además de otras actuaciones de artistas locales. Además, durante el fin de semana se celebrarán los festejos taurinos. La concejala de Comercio es Josefina Barragán.
