La asociación de Jóvenes Agricultores de Tierra de Barros (JATIB) ha solicitado a través de un comunicado de prensa conocer el precio de la uva antes de entregarla. Así lo piden a la sociedad, a las bodegas y a los industriales, conscientes de que “cada campaña supone meses de esfuerzo, incertidumbre y trabajo”. En este sentido, sostiene que los agricultores necesitan “poder decidir el destino de nuestra cosecha con información suficiente”, por lo que consideran imprescindible “que los precios se publiquen mediante las tradicionales tablillas antes del inicio de la vendimia, tal y como ha sido habitual y conforme a la normativa vigente”.
Además, afirman que “esta campaña, esa transparencia resulta aún más importante”, ya que “todo indica que la uva destinada a cava podría sufrir una importante depreciación, respecto a campañas anteriores, obligándonos a decidir entre destinar nuestra producción al origen cava o a la elaboración de vino”. La nota añade que tal decisión “solo puede tomarse conociendo previamente las condiciones económicas”, solicitando “transparencia, respeto y la posibilidad de defender el fruto de nuestro trabajo en igualdad de condiciones”.
Por su parte, concluye la organización que “ningún agricultor debería entregar su cosecha sin saber el precio que va a percibir”. Por ello, desde JATIB reclaman “precios dignos y rentables, acordes con los costes de producción”, y exigen “el estricto cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria, en defensa de los derechos de los agricultores y de la viabilidad de nuestras explotaciones”. La nota afirma que desde este colectivo continuarán “alzando la voz en defensa de los agricultores de Tierra de Barros, porque defender el campo es defender a quienes lo hacen posible cada día”.
