El inicio de la campaña de recolección de la aceituna de mesa va a comenzar en los próximos días, de modo que se espera el comienzo en el Norte de Extremadura con la recolección de la variedad manzanilla cacereña para el 7 de septiembre. En Tierra de Barros y el resto de la provincia de Badajoz se puede retrasar unos días, ya que va a depender de las precipitaciones que se produzcan en las próximas fechas, según estima La Unión Extremadura.
Esta campaña se prevé una producción de alrededor del 35 por ciento de una campaña media en el Nortes de la región y algo más del 50 por ciento en Tierra de Barros y alrededores, con lo que la producción total (siempre dependiendo de la meteorología) podría oscilar alrededor de las 60.000 toneladas, apunta la organización agraria. La Unión añade que “esta campaña de producción está muy afectada por la subida de los costes de producción: tanto los fertilizantes, carburantes, fitosanitarios, maquinaria o mano de obra, lo que ha supuesto un incremento medio de los costes superior al 17,5 por ciento, con respecto a años anteriores”.
Los estudios de los costes de producción elaborados por La Unión han dado como resultado que producir un kilogramos de aceitunas para mesa en la región va a costar a los agricultores alrededor de 1,25 euros por kilogramo, al cual hay que añadir el beneficio del agricultor, por lo que toda aceituna que se venda por debajo de 1,50 €/kg “significaría que el agricultor no va a tener beneficio esta campaña e incluso que podría no cubrir los costes de producción”.
En La Unión sostienen que van a estar “vigilantes de que se confeccionen todos los contratos con antelación al inicio de la recolección y entrega y que los mismos se realicen con precios que al menos cubran los costes efectivos de producción”. Así, señalan que, en caso contrario y que no se respeten los costes de producción, “los industriales serán denunciados ante el AICA para exigir el cumplimiento de la Ley de mejora de la cadena alimentaria”.
