J.J.R. // Tras clausurarse el pasado viernes la celebración de una nueva edición de las jornadas de viticultura y enología organizadas por el centro universitario Santa Ana (CUSA), la valoración ha sido positiva. Así lo ha indicado su directora, Carmen Fernández Daza, afirmando que se han desarrollado de forma “satisfactoria”, a la vez que ha puesto de manifiesto la inclusión del primer congreso agroalimentario de Extremadura, una de las novedades incluidas este año. Sobre esto último ha destacado que “esa idea ha logrado gran éxito de participación y presencia de público”, añadiendo que supone “una nueva vía de investigación importante para la comarca y la región”. Es por ello que se busca darle continuidad y ampliar los cultivos tratados.
