REDACCIÓN // APAG Extremadura ASAJA ha alertado de “movimientos especulativos en el aceite de oliva virgen extra en último mes, tras desplomarse su precio de forma injustificada e inexplicable”. Sostienen en nota de prensa que “a pesar de las abundantes precipitaciones registradas el pasado mes de marzo —que podría previsiblemente influir en una mejoría de la próxima cosecha 2018-2019— y la escasez de compras de los industriales parecen estar tirando a la baja de los precios”. Sin embargo, en un principio “no hay motivos para justificar esta especulación que solo perjudica a quien trabaja de verdad la tierra: al agricultor”, añaden desde la organización agraria. Así lo ha denunciado este jueves en rueda de prensa el presidente de esta organización, Juan Metidieri, quien ha mostrado su malestar por “la especulación de precios que gira en torno a este sector”. Considera que prueba de ello es que “en tan solo un mes el precio ha caído 0,60 céntimos, situando el precio medio de obtención de un kilo de aceite virgen extra en los tres euros”. Así, esta evolución del precio confirma “una tendencia descendente en el valor del producto”. Para el dirigente agrario, “esta merma es cuando menos injustificada, ya que las exportaciones de aceite español se han incrementado notablemente en los últimos meses como consecuencia de la situación de mercado y las difíciles circunstancias climatológicas por las que atraviesan otros productores de aceite”.
En este sentido, considera que no debería producirse esta bajada de precios “a tenor de las cifras de las exportaciones, ya que algunos países productores como Italia han sufrido heladas y bajas temperaturas que podrían afectar negativamente a la próxima cosecha de aceite de oliva”. En lo que respecta a Extremadura, durante este año se ha padecido adversas condiciones climatológicas que han provocado un cuaje irregular del fruto, por las altas temperaturas padecidas en la floración y un verano caluroso, aunque las últimas lluvias de marzo cambian el horizonte, dando cierto respiro al olivar, a pesar de haber llegado tarde -después de un otoño e invierno muy secos-. Metidieri ha señalado que no hay argumentos suficientes para que se produzca esta reducción de precios, por lo que ha mostrado su deseo de que haya una recuperación de los mismos, a la par que ha pedido mucha prudencia a los agricultores a la hora de vender su aceite de oliva.
