A través de la Plataforma del Voluntariado se han organizado unas charlas que se realizarán de forma semanal con el objetivo de difundir la cultura del vino en la ciudad. Se trata de una idea que surge para dar a conocer cuestiones basadas en la nomenclatura, catas, calidad, tapones o cava, entre otras cosas. Esta iniciativa se denomina ‘Hablemos de Vino’ y se desarrollará todos los jueves de 20.00 a 21.30 horas en el Centro Cívico. Las plazas son limitadas a 30 personas y serán impartidas por el enólogo Aniceto Mesías, ingeniero industrial químico y responsable de las bodegas Vía de la Plata. Quienes deseen inscribirse pueden hacerlo en la Oficina de Turismo.