La DO Ribera del Guadiana realizará este viernes una degustación benéfica a beneficio de Includes, una acción que servirá para apoyar al colectivo a la vez que se promocionarán los vinos de la tierra. Según indica en nota de prensa, se han decantado por la entidad de Almendralejo de la que destacan su “firme misión en el movimiento Plena Inclusión, contribuyendo desde su compromiso ético, con apoyos y oportunidades, a que cada persona con discapacidad intelectual o del desarrollo y su familia, con el fin de porder desarrollar su proyecto de calidad de vida, así como promover su inclusión como ciudadano de pleno derecho en una sociedad justa y solidaria”. En este sentido, recuerdan que desarrollan actividades basadas en atención temprana y habilitación funcional, además de la labor realizada por el Colegio de Educación Especial San Marcos, el centro de día, el centro ocupacional y la residencia Victoria.
La degustación correrá a cargo de David Gibello, influencer gastronómico extremeño, que ha sido finalista de los Influencer Adwars España 2020 y 2021, ganador de los Facebook Gather Adwars 2021 y Extremeño del año 2018. Para realizar dicha degustación también cuentan con la colaboración del Ayuntamiento de Almendralejo. Así, habrá dos tapas elaboradas con productos íntegramente extremeños, trátándose de minihamburguesas de ternera de Extremadura IGP con torta del Casar DOP y AOVE Monterrubio, además de taco de cordero Corderex con queso de la Serena y miel Villuerca Ibores. Estas tapas irán acompañadas de un vino con Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Las personas que acudan al stand de la DO este viernes en el Palacio del Vino y la Aceituna, podrán degustar una de las tapas con un donativo de un euro, cuya recaudación se entregará íntegramente a Includes.
