La cooperativa Viñaoliva está de enhorabuena, una vez más su vino “Tinaja de Zaleo” ha conseguido un premio. En esta ocasión ha sido el “Baco de Oro” conseguido en la edición nº 36 del Concurso Nacional de Vino Jóvenes que ha organizado la Unión Española de Catadores.
Este premio hay que sumarlo a los que ya ha conseguido en otros eventos en ciudades como Frankfurt o Lyon, lo que da idea de la calidad del vino.
Un vino que desde Viñaoliva afirman que es 100% tradicional, innovador y extremeño, viniendo a complementar la gama existente de los vinos Zaleo. Es innovador porque combina las técnicas más modernas de elaboración de vino tinto con la crianza en tinajas nuevas, adaptadas a los tiempos actuales. Y tanto el vino como el barro de las tinajas son de esta tierra.
Tenemos que recordar que Viñaoliva es una cooperativa de segundo grado, centrada en la exportación, y cuyas instalaciones se encuentran en Almendralejo, el corazón de la Tierra de Barros.
