El ‘Wine Innovation Summit’ fue el eje central de la segunda jornada de Iberovinac, de modo que este encuentro internacional ha reunido a expertos en inteligencia artificial, robótica y digitalización para analizar las tendencias que definirán el futuro del sector vitivinícola. El alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, destacó en su intervención la importancia de proyectar una mirada hacia el futuro, donde la tecnología y la inteligencia artificial serán aliados clave para bodegas, viñedos y empresas.
Fomentar la innovación en diferentes campos es uno de los objetivos de la Wine Innovatión Summit y se materializa en sus premios y reconocimientos y este año 2025 las empresas ganadoras han sido Mejor Startup "Kanara" , Startup más Innovadora "Grape.ag" y Startup Más Sostenible "Tecno Algae".
Wine Innovation Summit ha ofrecido charlas, debates y exposiciones donde empresas tecnológicas y startups presentaron sus innovaciones, fomentando el networking y la colaboración entre profesionales del sector. Con eventos como el Wine Innovation Summit, Iberovinac reafirma su compromiso con la integración de la tecnología y la sostenibilidad en la industria vitivinícola, consolidando a Almendralejo como un referente en la innovación agroalimentaria.
