El alcalde de Almendralejo, José María Ramírez, ha realizado una valoración positiva del desarrollo del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura ‘Iberovinac’. Considera que esta feria sectorial ha pasado por muchos momentos durante sus 24 años de existencia con etapas de expansión y de crisis, añadiendo que en la actualidad atraviesa “una situación intermedia”. En este sentido, ha valorado que estas ferias suponen “un punto de encuentro” para las empresas, aunque sí ha echado de menos algunas.
No obstante, considera un acierto la participación de aquellos negocios auxiliares que “son necesarios para el funcionamiento” de los sectores del vino y la aceituna. Además, en declaraciones a la radio pública ha añadido que “hay empresas locales que están aportando soluciones innovadoras”.
Ramírez ha afirmado sobre Iberovinac que “siempre hay que mejorar”, considerando un acierto las claves que se han aportado durante la celebración del ‘Wine Innovation Summit’ “para conocer las líneas en las que hay que trabajar”, a la vez que valorarán la repercusión de los influencers para llegar a más públicos. En definitiva, el regidor municipal considera que ha sido una edición que “sale muy dignamente con una afluencia importante”.
