Al igual que otros de sus compañeros del equipo de gobierno, Saúl del Amo se ha hecho cargo de nuevas concejalías.
Recordemos que el alcalde, José María Ramírez, ha tenido que redistribuir las concejalías que tenía a su cargo el fallecido Manolo Álvarez, en un primer momento, las adjudicó de manera provisional, pero después de un tiempo, con la toma de posesión del nuevo concejal Francisco Jesús Hernández, las distribuyó de manera permanente.
Saúl del Amo, a partir de esta última remodelación de concejalías, se ha hecho cargo de la del Cementerio y de la del Museo de las Ciencias del Vino.
