Aniceto Mesías Iglesias, uno de los precursores del cava en Almendralejo, ha sido homenajeado de forma póstuma por el Centro Universitario Santa Ana (CUSA) en el transcurso de las Jornadas de viticultura y enología, que se están celebrando en la actualidad. Fallecido el pasado 2025, fue responsable del primer degüelle de una botella de cava en la ciudad, bodeguero, enólogo, fundador de Bodegas Vía de la Plata, divulgador, profesor en el citado Santa Ana, gourmet y apasionado del mundo de la viticultura.
